
24 jul Markt Om De Hoek creëert eigen kringloop
Markt Om De Hoek werkt samen met twee andere Oosterspoorbaaninitiatieven, Utrechtse Aarde & Eetbaar Groen, om een eigen kringloop te vormen: van compost naar vruchtbare aarde, naar verse oogst, tot producten voor de markt, naar keukenafval om opnieuw compost van te maken. Producten worden zo verkocht op de plek waar ze groeien!